A mintákat 2022. december 9-én az Orlai házban öttagú zsűri bírálta el: Békési Sándor a Békési Pálinka Zrt. kereskedelmi vezetője, Bokor Sándor vőfély, Csete Gyula néprajzos etnográfus, Tánczos Imre a Tópart Vendéglő és Panzió tulajdonosa, illetve Zolnai Róbert a Vadász Sörkert 14-es Pubfood üzemeltetője.
A rendezvény háziasszonyaként Túri Andrea igazgató köszöntötte a megjelenteket, illetve azokat is, akik az intézmény YouTube-csatornáján az egyenes adást követték.
A zsűri vizsgálta a párlat tisztaságát, gyümölcsösségét, ízét és az összbenyomás harmóniáját. A bírálók tíz kategóriában minősítették a pálinkákat. A kóstolást kevésbé karakteres alma párlattal kezdték, végül a vegyessel és a törköllyel fejezték be.
A pálinkaverseny eredményét 2022. december 16-án 16.30-kor az Orlai házban hirdetik ki, a győztesek ekkor vehetik át díjaikat.