Nemzetiségek napja

A nemzetiségek napja alkalmából Horváth Róbert, a Mezőberényi Cigány Nemzetiségi Önkormányzat elnöke nyitotta meg Hevesi Rómeó grafikáiból álló kiállítást 2022. december 16-án az Orlai házban. Horváth Róbert elmondta, az alkotó autodidakta művész, csak ez év áprilisában kezdett el komolyan rajzolni.

Advent a Hargitán – színház

Sütő András: „Advent a Hargitán” című színjátékában a nézők láthatták, miként bontakozott ki két fiatal tiszta, örömre készülő szerelme, ami ha kell, a halált is legyőzi. A darabban találkozott a múlt és a jelen, a hűség és megbocsátás, az önzés és a hit, a szeretet és a sosem múló remény.

A csigatészta bizonyult a legrafináltabbnak

Az Orlai házba érkezők 2022. december 14-én Kondász Gabriella vezetésével megismerkedhettek a száraztészta készítésének alapjaival. A látszólag egyszerűnek tűnő feladat – hiszen csak lisztből és tojásból áll – számos olyan praktika ismeretét kívánja meg, amelyek nélkül a kezdők elvérezhetnek. 

Hogyan kerülhet egy kínai fogás az ünnepi asztalra?

Akkor, ha magyarok kedvencét, az oldalast, ázsiai ízvilágú szósszal ízesítjük. Az Orlai házban, Mezőberényben 2022. december 13-án este szép számú érdeklődő sajátíthatta el hogyan tegye a töltött káposztás, halászleves karácsonyi asztalt kicsit pikánssá egy új fogás feltálalásával. Bróda László szakácsmestertől megtudhattuk, hogy a szezámmagos kínai csirke, amit a gyorséttermekben kapunk, hasonló alapanyagokból készül, mint az említett berényi fogásunk. Köretként már a csoport által ismert zöldséges tésztát kínáltuk, melyet wokban készítettünk el.

Zsűrizték a pálinkákat

A II. Mezőberényi Pálinkaversenyre 35 párlatot neveztek a főzetők, egy évvel korábban ez a szám 24 volt. A legtöbb nevező több fajtával vállalta a megmérettetést. A hagyományosnak számító vegyes, szilva, körte, barack, cseresznye mellett neveztek őszibarack, aszú törköly és füge párlatot is.

A harmadik adventi gyertya meggyújtása

Kellemetlen, esős időjárás fogadta 2022. december 11-én a harmadik adventi vasárnap rendezvényét. A mostoha időben a vásár árusai nem látták értelmét, hogy kipakolják portékáikat, így az eseménynek ez a része elmaradt.

Mit süssünk, mit főzzünk az ünnepekre? – receptes füzeteink

Az Orlai ház az ünnepi készülődésben szeretne segíteni a háziasszonyoknak receptes füzeteivel. A „Nagymamáink sütötték” című receptgyűjtemény második, harmadik, negyedik, ötödik és hatodik kötete megvásárolható a művelődési központ információs pultjánál.

Scroll to Top